Saint-Valentin
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Saint-Valentin

La fête de la Saint Valentin approche et vous ne savez toujours pas quel restaurant choisir?

Toute l'équipe du restaurant Le Clemenceau est ravi de pouvoir vous accueillir pour cet évènement.

Menu Saint Valentin
 
Disponible uniquement le mercredi 14 février au soir
Pas de carte habituelle ce soir-là
uniquement la carte des fruits de mer 
 

Entrées aux choix :

 

Le crabe roulé en feuille de romaine et agrumes frais, sauce homardine et gel de vinaigre passion : 16€
Ou

     Le foie gras mi- cuit maison, chutney potimarron, abricot moelleux et gingembre, chips de feuille de brick 18€

Ou
L’œuf mollet, brioche maison toastée, roulé d'épinard, jambon rostello et sabayon à la truffe : 12€

 

Plats aux choix

 

      Le risotto, persillade et gambas grillées 24€ 

ou 

 Le filet de Bœuf façon Rossini, purée de pomme de terre beurrée, foie gras mi- cuit, toast de pain de mie grillé et jus de viande parfumé à l'extrait de truffe 30€ 

ou

         Le bar grillé à partager (env.1KG200/1KG500) servi avec deux garnitures au choix : frites, salade mesclun, crémeux de carotte, mousseline de panais ou risotto nature 56€

 

Desserts aux choix :

 

L'assiette de fromages par Xavier Thuret MOF fromager 13€

ou

Le baba au vieux rhum, chantilly et verrine de fruits exotiques 12€

ou

Le café gourmand : assortiment de 5 mini pâtisseries servies avec un café 11€

ou

Le millefeuille caramélisé, crème légère à la vanille, fraises et framboises 12€


Pensez à bien réserver votre table pour l'occasion par téléphone au 05 33 89 11 49

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