Le vendredi 14 février, célébrez l'amour au Clémenceau avec une soirée romantique qui promet de ravir vos papilles et votre cœur. Plongez dans une ambiance intime et élégante spécialement pour cette occasion unique.
Installez-vous confortablement et profitez d'un service attentionné pensé pour vous offrir une expérience inoubliable à deux. Que ce soit pour une demande en mariage, une célébration discrète ou simplement un moment complice, notre équipe se fera un plaisir de sublimer votre soirée.
Menu disponible uniquement le vendredi 14 février au soir
Ne tardez pas à réserver, les places sont limitées ! Faites de cette Saint-Valentin un souvenir inoubliable avec une expérience gastronomique raffinée au Clémenceau.
Entrées aux choix 17 €
Foie Gras mi-cuit,
Chutney de clémentines, pain au lait à la fève de tonka
Ou
Couteaux en persillade, citron confit, pavot et roquette
Ou
Nems de Légumes,
salade d'endives aux agrumes, vinaigrette au miel et huile de noix
Plats aux choix 30€
Cabillaud sauce au chorizo ibérique,
salsifis en deux façons
Ou
Souris d'agneau de 10 heures,
sauce au chocolat noir, potiron rôti, poire pochée
Ou
Risotto, cresson, légumes du moment, chips et graines
Desserts aux choix 13€
Baba au Rhum, marmelade d'agrumes, chantilly
Ou
Crémeux chocolat noir intense, émulsion gingembre,
Craquant aux fruits du mendiant
Ou
Café Gourmand