Tartare de boeuf préparé par nos soins, frites fraîches et salade mesclun

Tartare de boeuf préparé par nos soins, frites fraîches et salade mesclun.

Le tartare de bœuf est un plat incontournable et un grand classique mais pas uniquement en France.
Suivant les pays, les ingrédients ajoutées à la viande de bœuf hachée peuvent varier suivant les habitudes alimentaires de chaque pays mais le principe de base reste le même.

Vous prenez de la viande de bœuf hachée crue , vous rajoutez les ingrédients que vous souhaitez comme par exemple des cornichons, des oignons, du persil, un jaune d'œuf et des sauces telles que du ketchup ou de la sauce anglaise.

C'est pourquoi au Clémenceau, vous aurez le choix de choisir un tartare préparé par nos soins ou vous pourrez vous le préparez comme vous le souhaitez.